南方人才市场的办公时间如下：
1. 周一至周五 ：
上午9:00至下午17:00
2. 周六 ：
上午9:00至下午16:30
3. 周日 ：
全天休息
4. 法定节假日 ：
根据国家假日办发布的时间休息
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