白酒加生鸡蛋黄有什么功效和作用

白酒加生鸡蛋黄：传统中药饮品

在中国，白酒加生鸡蛋黄已经被广泛认可为是一种传统中药饮品，并用于帮助消化、祛寒、增加体力、甚至被认为有助于预防癌症。

增进食欲和帮助消化

据说，鸡蛋黄中富含卵黄素和蛋白酶，可帮助促进胃肠蠕动，增进食欲，因此白酒加生鸡蛋黄可用于帮助消化，治疗食积胀满的症状。

抗寒作用

在中国传统医学中，白酒加生鸡蛋黄被用于治疗寒性疾病，如手脚冰凉、感冒、喉咙肿痛等症状。因为鸡蛋黄中含有大量的卵磷脂和胆碱，可促进血液循环，提高人体的细胞代谢水平，改善身体亚健康状态。

提高身体免疫力

鸡蛋黄中富含卵黄素，这种化合物能够帮助提高人体的免疫系统。同时，白酒中的琼脂也具有一定的抗病毒和抗菌作用。将白酒和生鸡蛋黄混合在一起，不仅提高了抗病毒和抗菌能力，还可以增强人体的免疫力。

需要注意的事项

不过，需要注意的是，白酒加生鸡蛋黄不宜过量食用。如果过多地食用该饮品，可能对肝脏造成不良影响。尤其是年龄较大或患有肝脏疾病的人群要特别注意，最好在医生的建议下服用。

总之，白酒加生鸡蛋黄因其多种功效被广泛地使用。但我们还需要警惕其对健康可能造成的损害，同时需要根据自身体质，恰当地食用该饮品。