益母草鸡蛋红糖的做法

什么是益母草鸡蛋红糖？

益母草鸡蛋红糖是一种中药食材，常用于妇女保健。其主要原料是益母草和鸡蛋，再加入适量的红糖，可以调节女性内分泌平衡，缓解经期不适，增强免疫力等功效。

益母草鸡蛋红糖的制作材料

食材：益母草50克，鸡蛋5个，红糖适量。

辅材：炒锅，铲子，盘子。

益母草鸡蛋红糖的制作步骤

步骤一：将益母草清洗干净，放入锅中加水煮沸。

步骤二：将鸡蛋打入煮好的益母草汤中，继续煮15分钟。

步骤三：将红糖加入锅中，煮至红糖溶化即可。

步骤四：将煮好的益母草鸡蛋红糖装进盘子，稍微晾凉即可食用。

制作益母草鸡蛋红糖的小贴士

1、益母草应选用新鲜的，保存时间不宜超过3个月。

2、益母草应洗净，切成细条状，以便加热时释放更多的有效成分。

3、鸡蛋应选用新鲜的，保存时间不宜超过10天。

4、面对持续沸腾的益母草汤，应随时调整火候，以免煮糊。

5、红糖应在锅中慢慢融化，勿过早加入，以免影响其香味。

益母草鸡蛋红糖的药用价值

益母草是一种常见的药材，有补血养颜、滋养子宫等功效，经常食用能够达到强身健体的目的。

鸡蛋有很高的营养价值，富含蛋白质、脂肪、维生素等，在中国中医学中更被认定为滋补身体的佳品。

红糖具有暖宫调经、补气血等作用，与益母草、鸡蛋配伍使用，能够对女性身体起到显著的保健作用。

结语

益母草鸡蛋红糖是一道绿色保健食品，不仅具有美味的口感，更能产生良好的保健作用。喜欢护理自己身体的女性们，可以在家轻松制作、亲自品尝，从而获得更健康的生活。