宽面条的家用做法
盆中放一碗清水，撒上一点食用盐，打入两个鸡蛋，加两碗面粉进去，将面揉搓成形，醒20 分钟左右，把面擀成面皮，切成长条，切成宽长条，再做一个宽面酱，番茄切块，碗中打入两个鸡蛋搅拌均匀，锅中放油，番茄下锅，将番茄炒碎，加入一勺食用盐，鸡蛋下锅，翻炒一下，撒点小葱花，装盘，开始煮面条，锅中放水，水开后，将宽面放入锅中，搅拌一下，盖上盖子，水开后捞出来，捞入碗中，准备开吃，宽面做好了，来点番茄酱，自制番茄酱拌着吃。
盆中放一碗清水，撒上一点食用盐，打入两个鸡蛋，加两碗面粉进去，将面揉搓成形，醒20 分钟左右，把面擀成面皮，切成长条，切成宽长条，再做一个宽面酱，番茄切块，碗中打入两个鸡蛋搅拌均匀，锅中放油，番茄下锅，将番茄炒碎，加入一勺食用盐，鸡蛋下锅，翻炒一下，撒点小葱花，装盘，开始煮面条，锅中放水，水开后，将宽面放入锅中，搅拌一下，盖上盖子，水开后捞出来，捞入碗中，准备开吃，宽面做好了，来点番茄酱，自制番茄酱拌着吃。
