家用的微波炉可以做蛋糕吗
听说电饭煲都能用来做蛋糕了，这简直是对懒癌患者的终极救赎！不用买烤箱，不用预热，直接把香蕉、鸡蛋搅一搅，扔进电饭煲焖几分钟，出来就是香甜的蛋糕坯。这简直是要让人重新定义“家电”的存在意义啊！而且，不用打发奶油，直接用奶渣、糖和酸奶油搅拌一下，就能做出超丝滑的奶油层。切四片蛋糕胚，一层层抹上奶油，再点缀些浆果，家里瞬间变成烘焙店！这种操作，简直是手残党的福音！当然，前提是你得有电饭煲，如果没有，那就别想了——手动狗头。不过话说回来，这样做出来的蛋糕真的有传统烤箱做的效果吗？口感会不会太面？会不会太湿？这些问题才是关键！不过反正材料简单，不妨试试看！万一成功了呢？万一失败了，还能当早餐吃，也不亏嘛！
两个香蕉去皮，掰成小块，加入两个鸡蛋，搅匀，加入6勺可可粉、1勺泡打粉搅匀，准备长方形烤盘，底部刷油，倒入面糊，微波炉4 分钟，料理机中加入80克奶渣、50克白糖、20克酸奶油搅拌均匀，奶油做好子，蛋糕坯倒出来，放凉，一分为二，切成两片，一共4片，每一层都抹奶油，可用浆果等装饰。
