碗中打入六个鸡蛋，用常温保存的鸡蛋，蛋清蛋黄分离，搅拌均匀，分多次加入300克蛋糕粉，边加边搅拌，搅匀后用打蛋器打发，多打一会打成奶油状，准备一个耐高温的玻璃容器或者是碗，铺好吸油纸，倒入蛋糕霜，用微波炉做蛋糕，厚度约5 公分，拿起来震动几下，放入微波炉里面，选微烤组合功能，火力100烤8 分钟。
