柠檬用盐搓洗干净，准备几个瓶子，煮开消毒擦干待用，柠檬切成薄片，每一片里面果核都挑出来扔掉，在柠檬中倒大量糖搅拌，继续倒，柠檬摆放在瓶子里，舀一点糖汁淹过柠檬，在上面加一勺糖，用保鲜膜包住瓶口，放冰箱冷藏一个星期，就完全入味了。
